– Análisis de peligros y puntos críticos de control. El sistema HACCP es un enfoque preventivo y sistemático de la seguridad alimentaria. Ayuda a identificar y controlar los peligros en los procesos de fabricación que plantean el riesgo de producir productos inseguros.

https://iasiso-latinamerica.com/pe/haccp-certification-in-peru/

Leave a Reply

Your email address will not be published.